(4–5 pièces)
Petites bouchées dorées et moelleuses, préparées à base de niébé — haricot noir africain riche en protéines végétales. Ces accras vegan, à la fois légers et nourrissants, incarnent une tradition culinaire revisitée pour le bien-être moderne. Servis chauds, ils séduisent par leur texture aérée et leur goût délicatement épicé.